Sökresultat för Stefan Holmström...
Rensa filter?
”Husmanskost är nödvändigt!” säger Peter Harryson med emfas. I den här boken som de helst skulle vilja kalla ”Redigt käk” har Peter Harryson och kocken Stefan Holmström samlat de bästa recepten på husmanskost! Kött, fisk och fågel! Traditionell mat med en modern twist!
Detta är en härlig bok…
Köp här
Köp här
Innehåll:
Jan Hedh – en grundkurs i bakverk och choklad
Hur man jäser bullar blixtsnabbt. Wienerdeg och smördeg är teknologiskt fascinerande. Ganache är tryffel och chokladmousse på nytt sätt.
Anders Vendel – ”Slow cooking” och gravning vid annorlunda temperatur.
Vakuumbehandling eller ”infusion” ger…
Köp här
Topp 40 just nu!
1
Köp här
2
Köp här
3
Köp här
4
Läs ett smakprov!
Köp här
5
Läs ett smakprov!
Köp här
6
Köp här
7
Köp här
8
Köp här
9
Köp här
10
Köp här
11
Köp här
12
Köp här
13
Köp här
14
Läs ett smakprov!
Köp här
15
Köp här
16
Köp här
17
Köp här
18
Läs ett smakprov!
Köp här
19
Köp här
20
Köp här
21
Läs ett smakprov!
Köp här
22
Köp här
23
Köp här
24
Köp här
25
Köp här
26
Läs ett smakprov!
Köp här
27
Köp här
28
Köp här
29
Läs ett smakprov!
Köp här
30
Köp här
31
Läs ett smakprov!
Köp här
32
Köp här
33
Läs ett smakprov!
Köp här
34
Köp här
35
Köp här
36
Läs ett smakprov!
Köp här
37
Köp här
38
Köp här
39
Köp här
40
Köp här